¿Qué es el Ipa Day y cuándo se celebra?

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¿Qué es el Ipa Day y cuándo se celebra?. Ya hemos dedicado un artículo anterior a la India Pale Ale, conocida por su acrónimo IPA.   En un resumen rápido, dice que es la evolución de una ale inglesa acondicionada para sobrevivir un largo viaje a la India. Este estilo esta lleno de características que pueden dar mucha … Leer más

Metallica y su propia cerveza, la Enter Night Pilsner.

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Metallica y su propia cerveza, la Enter Night Pilsner. Después de lanzar  Blackened American Whiskey el pasado verano, los integrantes de Metallica dan un paso más en el negocio de las bebidas alcohólicas y ahora tienen su propia cerveza. En colaboración con Stone Brewing, Metallica ha decidido crear su propia marca de cerveza, que lleva el … Leer más

El Beer Yoga está de moda. Descubre esta curiosa tendencia.

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El beer yoga es una nueva modalidad que incorpora una cerveza a las clásicas asanas que forman parte de una sesión de yoga tradicional, consiguiendo una gran popularidad en los últimos años por todo el mundo. Con ésta nueva forma de entender el yoga, donde se combina el ejercicio con la ingesta de cerveza, los practicantes mientras realizan diferentes “asanas” … Leer más

India Pale Ale, el estilo más consumido en España

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Hoy viajamos al mundo de la India Pale Ale, conocida por su acrónimo IPA. La India Pale Ale, es el estilo más consumido entre las cervezas artesanales en España. Origen de la IPA A principios del siglo XVIII los soldados ingleses destinados a la India Oriental, empezaron a demandar a sus superiores en Inglaterra cerveza … Leer más

Beer Runners: Mucho más que correr.

¿Cómo surge el movimiento Beer Runners? El movimiento de Beer Runners nació en Filadefilfia (EE.UU)  impulsado por David April tras leer una investigación dirigida por el Dr. Manuel Castillo Garzón de la Universidad de Granada, donde se concluye los beneficios del consumo moderado de la cerveza en la recuperación del metabolismo de los deportistas A … Leer más

La importancia de la espuma en la cerveza

En el artículo de hoy hablaremos de la corona de la cerveza, es decir, la espuma o giste que le da a nuestra cerveza ese aspecto de belleza único. La importancia del giste en la cerveza no es sólo estética, también tiene una gran importancia de tipo funcional, ya que nos permite proteger el aroma … Leer más

3 Ideas para parejas que aman la cerveza. ¿Celebramos?

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Celebrar vuestro aniversario, san valentín o simplemente buscar un momento especial para estar juntos, cualquier excusa es buena para disfrutar con ÉL o con ELLA, con alguna de estas ideas para parejas que aman la cerveza. Cualquier alternativa es buena siempre que os guste a los dos. No a todas las parejas les divierten las … Leer más

Duchesse de Bourgogne, una belga de estilo Ale Roja

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Duchesse de Bourgogne es más fuerte que el resto de cervezas Ale Roja, con mayor cuerpo y un dulzor que se impone a la acidez, siendo esta una combinación poco frecuente en el mercado, lo que la hace digna de probar, como mínimo, una vez en la vida. Historia de la cerveza Duchesse de Bourgogne … Leer más

Tipos de cerveza y su clasificación

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La clasificación de los tipos de cerveza no es esencial al existir considerables diferencias de sabor, incluso entre el mismo tipo. No obstante, una clasificación aproximada ofrece al bebedor de cerveza un elemento en el que basarse para tener una idea de la clase de cerveza que bebe, aunque no la haya probado antes. Los … Leer más

El origen del café irlandés o Irish Coffee

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El origen del café irlandés o irish coffee, se remonta a la década de los cuarenta, del siglo XX. En 1942 un vuelo estadounidense aterrizó entre una fuerte tormenta en la base aérea de Foynes (Irlanda). Joe Sheridan por entonces chef del restaurante de la terminal del aeropuerto, decidió preparar una bebida que calentara los cuerpos de … Leer más

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